Cách làm chè thạch với đậu đỏ chúc sĩ tử thi tốt

Vậy là đã đến kỳ thi đại học quan trọng đã đến. Bạn có người nhà đi thi đại học. Thời tiết mùa hè thật nóng bức sẽ khiến các sĩ tử  rất dễ mất sức mệt mỏi. Để cổ vũ tinh thần cho các bạn ấy. Sao chúng ta không nấu món chè thạch với đậu đỏ vừa chúc các bạn ấy thi tốt và giúp các bạn ấy giải nhiệt nhằm giảm bớt căng thẳng cho kỳ thi.

Xem thêm:

Với thành phần chủ yếu là đậu đỏ có tính chất giải nhiệt rất hiệu quả, ngon mát mà cách làm lại đơn giản mình tin rằng các sĩ tử nhà bạn sẽ rất thích đấy.

Nguyên liệu

f1

  • 300 g đậu đỏ
  • Nước dừa
  • 2 lá gelatine
  • Nước cốt dừa
  • Sữa đặc
  • Đường

Cách làm

f2

– Ngâm đậu đỏ khoảng 4 tiếng cho đậu nở mềm.

f3

– Các bạn đun đậu đến khi chín nhừ thì cho đường vào hòa tan nhé!

f4

– Sau đó, vớt đậu ra rồi mình đun 1 lá gelatine với nước đậu. Chú ý ngâm lá gelatine vào nước lạnh trước khi bỏ vào đun nghen.

f5

– Với nước dừa, mình cũng hòa vào 1 lá gelaitne đã đun cách thủy tan chảy.

f6

– Khi thạch đã đông, các bạn cắt thạch thành viên nhỏ ăn với đậu, thêm cốt dừa và sữa đặc nữa nhé!

f7

Thạch nâu cũng chính là nước ninh đậu đó!. Món này ăn cùng nước cốt dừa thì ngon không gì sánh bằng.

Chúc các bạn thành công nhé!      

Pin It

Comments are closed.