Học cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon nức lòng

Cả nhà ơi hôm nay cùng học cách làm bánh bao nhân đâu đỏ thơm ngon khó cưỡng nhé. Bánh bao là món ngon cực kì hấp dẫn mà chúng mình có thể mua ở rất nhiều nơi bên lề đường. Những chiếc bánh bao nóng hổi thơm ngon làm cho con dạ dày của  chúng mình phải “nổi loạn” nhất là sáng dậy sớm, trời lạnh thế này, có bánh bao nóng hổi cầm trên tay, ngồm ngoàm, thấy thích ơi là thích.

Nhưng các ấy đã bao giờ nghĩ là chúng mình sẽ tự làm những chiếc bánh bao thơm ngon hấp dẫn theo phong cách “made by me” bao giờ chưa ? Nếu có thì bây giờ hãy thực hiện điều mong muốn đó cùng chúng tớ bằng cách thực hiện theo hướng dấn cách làm bánh dưới đây nhé ! Những chiếc bánh tự tay chúng mình làm ra sẽ hấp dẫn và thơm ngon lắm đấy các teen nhé !

Học cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon nức lòng

Học cách làm bánh bao nhân đậu đỏ thơm ngon nức lòng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 350g đậu đỏ nghiền
– 30g đường
– 200ml nước ấm (40-45 độ C)
– 8g men nở
– 700g bột mì
– 8g bột nở
– 15g bơ

Cách làm :

 Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho đường và men nở vào nước ấm rồi để nghỉ một lúc.

 Bước 2:

– Cho bột mì, bơ thực vật và bột nở vào với nhau, sau đó, bạn đổ nước men nở vừa pha vào hỗn hợp.

 Bước 3:

– Nhồi bột cho đến khi bột trở nên dẻo mịn và có đọ đàn hồi.

Bước 4:

– Ủ bột một lúc cho đến khi bột nở to gấp 3 lần.

 Bước 5:

– Kế đến, bạn chia bột ra thành 12 phần đều nhau.

 Bước 6:

– Cán bột dẹt ra, ấn lõm ở giữa.

 Bước 7:

– Cho nhân đậu đỏ vào, nặn tròn hoặc tạo hình cho bánh bao tùy thích.

Bước 8:

– Cắt các miếng giấy vuông nhỏ để lót bánh, đặt bánh lên từng miếng giấy. Chuẩn bị xửng hấp, xếp bánh bao vào xửng rồi hấp trong khoảng 10 phút là được.

Món bánh bao đậu đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

Ăn bánh bao ngọt mà nhâm nhi với trà nóng cũng lý tưởng lắm đó.

Một mẻ bánh bao đậu đỏ sẽ là lời chúc may mắn và hạnh phúc đến cả gia đình dịp năm mới này. Bánh bao ăn lúc nóng mới ngon nhé nên làm xong là chén ngay thôi! chúc cả nhà ngon miệng

Pin It

Comments are closed.