Học cách làm kem bạc hà chocolate ăn trong mùa đông nào

Mùa Đông có lẽ là mùa được nhiều người yêu thích bởi cái cảm giác lạnh lẽo và ấm áp đan xen nhau trong từng dòng cảm xúc. Mùa Đông lạnh là thế nhưng kem vẫn là món ngon không thể thiếu.

Không biết các ấy thế nào chứ tớ rất thích mùa Đông, thích cái cảm giác ấm áp mỗi lần rúc trong chăn ngủ nướng được mẹ gọi dậy và đặc biệt tớ yêu món kem lạnh mùa Đông.  Cho dù thời tiết có lạnh thế nào đi nữa cũng không làm giảm sở thích và niềm đam mê với các món kem mát lạnh tuyệt vời này .

Có người nói, khi ăn kem lạnh mùa Đông sẽ không còn cảm thấy lạnh nữa bởi cái lạnh đã được nhân lên gấp bội. Không biết có phải thật vậy không?

Nếu có ấy nào cùng niềm đam mê giống tớ hôm nay học cách làm kem bạc hà chocolate để cảm nhận cái vị thanh mát của bạc hà ngọt lành của chocolate trong ngày lạnh này nhé .

kem-lanh-mua-dong

Ngọt ngào mát lạnh kem bạc hà chocolate

Nguyên liệu cần có:
– 1,5 chén sữa nguyên chất
– 1 chén đường
– 3 chén heavy cream
– 1 muỗng canh vani
– 2 chén lá bạc hà tươi
– 150gr chocolate chip

Cùng hành động nào :

Bước 1:

Trước tiên, các ấy đun heavy cream với lá bạc hà trên lửa nhỏ, ngay khi sôi bạn tắt bếp rồi để ủ khoảng 1 tiếng.

Bước 2:

Cho thêm đường, vani vào khuấy đều trong khi hỗn hợp còn ấm.

Bước 3:

Rồi bạn cho thêm sữa tươi nữa vào.

Bước 4:

Đổ hỗn hợp sang bát tô khác qua rây lọc.

 

Bước 5:

Sau đó, bạn dùng thìa nghiền lá bạc hà cho ra hết nước và tinh dầu còn sót.

Bước 6:

Cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh ủ khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm là tốt nhất.

Bước 7:

Tiếp theo, các ấy cho hỗn hợp này vào máy làm kem, rồi vặn quy trình từ 30-40 phút nhé.

Bước 8:

Trong khi đó, bạn đun chảy chocolate chip ra nè.

Bước 9:

Các ấy đổ 1/2 hỗn hợp vào khay thủy tinh, dùng thìa múc từng muỗng chocolate rồi vẩy lên hỗn hợp kem như hình.

 ảnh 11_zpsbb8690ea.jpg

Bước 10:

Cho vào tủ lạnh để đông cứng lại, rồi tiếp tục đổ nốt số hỗn hợp còn lại vào khay.

Bước 11:

Tiếp tục, vẩy chocolate lên trên nữa, rồi đặt vào trong tủ lạnh để đông khoảng 2 tiếng là được.

Có kem ngon mát lạnh để thưởng thức rồi nhé!

 

Chẹp chẹp…ngon ghê cơ í. ^^

Không tồi chút nào  phải không các ấy , nhìn cốc kem bạc hà  chocolate thật hấp dẫn và quyến rũ , không tốn tiền ra tiệm mà vẫn thưởng thức được vị kem tươi mát lạnh.

Trời lạnh, Cảm giác ngồi nhâm nhi thưởng thức một cốc kem bạc hà  chocolate trong mùa đông lạnh rất thú vị, cảm giác lạnh khẽ lướt qua làn môi, đến bên đầu lưỡi và lan dần trong cổ họng, xuống dạ dày. Ăn kem xong, cả người đều trở nên lạnh giá nhưng cảm giác lúc ấy lại thích đến lạ thường. Không tin các ấy hãy thử xem nhé .

Chúc các ấy thành công !

Pin It

Comments are closed.