Kem hạnh nhân handmade

Trong những năm gần đây những thực phẩm khô như hạt điều, hạnh nhân…được người Việt Nam dùng rất nhiểu, đó là sản phẩm có lợi cho sức khoẻ đặc biệt là hạnh nhân. Nó chứa hàm lượng protein cao giúp bệnh nhân tiểu đường, hàm lượng  phytochemicals giúp trái tim khoẻ mạnh.Ngoài ra, nó có tác dụng giảm béo,chống viêm…

Xem thêm:

Mùa hè rồi, chúng ta có thể biến tấu “kem hạnh nhân” vừa giúp giải khát vừa có lợi cho sức khoẻ phù hợp với cả gia đình. Cách làm thì đơn giản nhé,cũng như mình làm kem thôi mà!

exps6820_TC58844D277

Thành phần:

– 250 bơ mềm
– 250 đường
– 250g hạnh nhân đất , trắng
– 5 quả  trứng, nhiệt độ phòng – RẤT QUAN TRỌNG!
– Rum trắng 50ml
– bột 50g

Cùng làm nhé:

poached-pears-almond-cream-whipping

Đánh trứng bơ mềm với đường bột cho đến khi bông và trắng .Trứng lấy lòng đỏ và đổ  rum và đánh trứng .

DSCN4875

Sau đó , thêm vào trong hạnh nhân đất và bột. Và một lần nữa , trộn đều cho đến khi bạn có được một loại kem mịn và đồng nhất.

giai-khat-voi-kem-chanh-dua-don-gian-de-lam-6

Để tủ lạnh  trong thời gian từ 30-45′.  Bản chất kem ăn ngon hơn khi mềm nên khi bạn để quá lâu trong tủ, khi lấy ra bạn hãy để ngoài 1 chút rùi thưởng thức nhé!

almond-cream-test

l

Món kem này vô cùng thích hợp cho mùa hè oi ả vì có vị kem tươi mát lạnh, mùi hạnh nhân thơm ngon. Nếu bạn là tín đồ của kem thì món kem hạnh nhân quả là một công thức khó có thể chối từ. Hãy thử và cảm nhận nhé!

Chúc các bạn thành công và làm được kem thật ngon!

Pin It

Comments are closed.