Lọ mọ làm bánh bi giòn thơm ăn dần

Con gái chúng mình được mệnh danh là chúa ăn vặt các ấy nhỉ? Điều đó cũng chẳng sai! Vì con gái chúng mình đúng là rất có hứng thú với những món ăn vặt đặc biệt là bánh là món ngon không bao giờ bị lãng quên trong sở thích ăn vặt của các nàng .

Hôm nay chúng mình học cách làm món bánh bi giòn thơm để ăn dần các ấy nhé. Món ngon dễ làm  này sẽ làm các ấy mê tít thò lò cho mà xem ! Rãnh rỗi có thể rủ bạn bè tán gẫu cùng nhâm nhi bánh bi , nghe có vẻ thú vị các ấy nhỉ ? Vậy chúng mình bắt tay vào làm nhé

Lọ mọ làm bánh bi giòn thơm ăn dần

Lọ mọ làm bánh bi giòn thơm ăn dần 

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bi:

– 130g bột khoai

– 20g bột mì (có hàm lượng gluten thấp)

– 20g sữa bột

– 5g bột nổi

– 30g đường bột

– Nửa lòng đỏ trứng

– 20ml sữa

 Cách làm như sau: 

Cho trứng, sữa và đường bột vào một cái bát rồi đánh đều.

Rây bột khoai, sữa bột, bột nổi và bột mì vào bát.

Dùng spatula trộn đều.

Sau đó cho hỗn hợp ở bước 1 vào, tiếp tục trộn đều.

Vo tròn, sau đó bạn lăn thành dải dài rồi ngắt ra nhiều phần nhỏ, vo tròn.

Đặt vào khay nướng, bên dưới có lót sẵn giấy nến. Sau đó, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 6-8 phút.

Do trọng lượng trứng không giống nhau, nên nếu các ấy  thấy bột khô quá thì có thể điều chỉnh thêm ít sữa cho vào, nếu mềm quá thì thêm ít bột khoai nhé.Bánh ngọt mềm với độ giòn thơm bên ngoài, hơi dẻo bên trong, sẽ thật ngon khi được nhấp nháp vài chiếc bánh nhỏ xinh và hớp một ngụm trà nóng vào bữa xế.

Với món bánh bi theo phong cách handmade này chúng mình tiết kiệm được ối tiền ăn vặt đấy .

 Chúc các ấy  thành công và ngon miệng với món bánh bi này nhé!

Pin It

Comments are closed.